Producción de Semillas de Navaja

¿DE QUÉ SE TRATA?

El molusco bivalvo denominado Navaja (Ensis macha) es una especie de interés comercial, cuyo cultivo pretende entregar una alternativa productiva tanto a las comunidades costeras dedicadas a la pesca artesanal, como a la industria conservera nacional que en la actualidad atraviesa por problemas de abastecimiento a raíz del agotamiento de bancos naturales.  Con ese propósito, el proyecto Fondef Navaja (IT16I10005) pretende validar y optimizar la tecnología de producción de semillas de Navaja en un ambiente controlado, para así generar un paquete tecnológico escalable, que permita diversificar la oferta de los hatcheries comerciales. 

El 2012 (Fondef D10I1055), en el Centro Acuícola Tongoy, partieron los esfuerzos para la producción masiva de semilla de Navaja o Huepo en sistema controlado, iniciándose el 2017 un nuevo Fondef (Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico). Esta etapa tiene el objetivo de validar los resultados obtenidos en el proyecto original para las fases de cultivo post larval y asentamiento, mediante la aplicación de nuevas tecnologías de cultivo con flujo forzado de aire-agua y sin sustrato, sistema utilizado en España y con auspiciosos resultados.

Ver ficha técnica

¿Qué hacemos?

El principal componente de investigación del proyecto se basa en la técnica de asentamiento sin sustrato y con flujo descendente forzado. Esta metodología utilizada en el CIMA (España) se probó con auspiciosos resultados en el proyecto anterior, logrando hasta un 25% de asentamiento sumado a ventajas operativas y sanitarias que implican el poder trabajar sin sustrato durante esta fase crítica del ciclo de desarrollo de esta especie.

¿Qué buscamos?

Este nuevo proyecto busca validar esta tecnología y estandarizar el porcentaje de asentamiento en el ciclo productivo, así como también probar la factibilidad de albergar en este sistema a semillas de hasta 1 mm. Todo ello con el fin de estimular el desarrollo de cultivos comerciales de la especie, principalmente en las áreas de manejo de los pescadores artesanales del Norte Chico.

¿Quiénes participan?

Gobernanza

Equipo

Carlos Estrada

Director de proyecto

Daniel Arriagada

Director alterno proyecto

Déjanos tu mensaje