Publicaciones

Estudio Chile Saludable Volumen 6

Chile Saludable VI resalta que nuestro país tiene oportunidades y desafíos de innovación, que ya están siendo abordados por instituciones, empresas y emprendedores.


Publicado: 17 enero, 2018

Newsletter Nº1 Del Mar a Mi Mesa

Del “Mar a Mi Mesa” permitirá proyectar, en un plazo de cinco años un aumento gradual del consumo de productos del mar en la mesa de chilenas y chilenos.

El proyecto es una iniciativa de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), y es e


Publicado: 07 junio, 2017

Chile Saludable (volumen 5)

El presente documento es un estudio que analiza la alimentación en el país.  Su propósito es revisar los componentes de un programa nacional que aumente el consumo de productos del mar, para movilizar a los actores públicos y privados en una visión a la


Publicado: 06 diciembre, 2016

Programa Corvina – Boletín Informativo Etapa 2

El presente boletín informativo entrega un resumen de las principales actividades realizadas en la etapa 2 del Programa Corvina, comprendida entre mayo 2014 y diciembre 2015.


Publicado: 01 marzo, 2016
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Videos

Intervención de Víctor Hugo Puchi...

En el siguiente video presentamos la intervención que realizó el presidente de AquaChile, Víctor Huho Puchi, en el marco del seminario de aniversario “10:20:40”. En la ocasión se celebraron los 20 años de trayectoria del Centro Experimental Qu


Publicado: 02 septiembre, 2016

Intervención de José Ramón Gutiérrez...

En el siguiente video presentamos la intervención que realizó el presidente ejecutivo de Multiexport Foods, José Ramón Gutiérrez, en el marco del seminario de aniversario “10:20:40”. En la ocasión se celebraron los 20 años de trayectoria del


Publicado: 02 septiembre, 2016
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Presentaciones

Seminario Sustentabilidad y vida útil en envases alimentarios

Un proyecto que elabora envases para las carnes con material 100% reciclado y reciclable, junto con tecnologías que logran extender la vida útil del producto, es el objetivo del proyecto “Desarrollo de una nueva línea de envases sustentables para comercial


Publicado: 12 junio, 2014
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Galerías de fotos

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