Consumir frutas con altos niveles de antioxidantes está de moda en el mundo por sus conocidos beneficios para quienes buscan una alimentación saludable. En esta tendencia se encuentra navegando la aristotelia chilensis, más conocida como maqui, y que Violeta Parra ya pregonaba como “zumo de maqui del cerro” en su inolvidable Casamiento de Negros. El […]
El Proyecto «»Microalgas, Desarrollo de Alimentos Saludables»» Fundación Chile, con el apoyo de Corfo y en sociedad con Aeon Biogroup, está trabajando en el desarrollo de tecnologÃas para la producción sustentable de microalgas. Estos microorganismos entregan beneficios para la salud, ya que contienen compuestos de alto valor nutricional, tales como ácidos grasos ricos en omega […]
La creciente dependencia de la importación de combustibles diesel, además de los aumentos anuales en las cantidades de residuos orgánicos, constituyen una amenaza para la Unión Europea y América Latina. Por esta razón surgió el proyecto DIBANET (Development of Integrated Biomass Approaches Network) del 7º Programa Marco de Investigación de la Unión Europea (UE FP7), […]
El Cropcheck es un sistema de transferencia tecnológica que se basa en la observación y monitoreo de un cultivo en determinados “puntos de chequeo”, que se han definido como críticos para alcanzar una meta de rendimiento y calidad. A partir del análisis de los resultados obtenidos en los puntos de chequeo y de la comparación […]
Para compartir su experiencia de emprendimiento y sus desafíos tecnológicos, David Costa, emprendedor que trabaja en el prototipo de un submarino de investigación y rescate que puede navegar a más de 260 metros de profundidad, participó el jueves 12 de julio, en la segunda versión de los FCh Talks, interesantes conversaciones organizadas por Fundación Chile. En la […]
La manera en que dirigen su establecimiento, la relación queestablecen con sus profesores y apoderados, o las fórmulas que ocupanpara administrar y gestionar sus recursos, son algunas de las variablesque explica en detalle la publicación “¿Qué sabemos de los directores de escuela en Chile”, que recopila la investigación que por más de tresaños desarrollaron el […]
Consumir frutas con altos niveles de antioxidantes está de moda en el mundo por sus conocidos beneficios para quienes buscan una alimentación saludable. En esta tendencia se encuentra navegando la aristotelia chilensis, más conocida como maqui, y que Violeta Parra ya pregonaba como “zumo de maqui del cerro” en su inolvidable Casamiento de Negros. El […]
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