Chile posee una extensa costa que contiene una extraordinaria variedad de mariscos y pescados. Además, según el estudio Chile Saludable, realizado por Fundación Chile y GfKAdimark el año 2014, casi la mitad de los chilenos (47%) dice estar muy de acuerdo respecto de consumir pescado semanalmente. Sin embargo, los resultados de la Encuesta Nacional de […]