Los alimentos preventivos más recomendables de consumir, son aquellos que contienen fosfolípidos, glico fosfolípidos n-3, aminoácidos libres, entre otros. Chile cuenta con una de las costas más extensas del mundo con aproximadamente 4.200 km en línea recta. Esto lo ha hecho merecedor de uno de los ecosistemas marinos más ricos y productivos de la tierra. […]