A nivel planetario, Chile es un gran hotspot de energía geotérmica, con características privilegiadas para explotar esta Energía Renovable No Convencional (ERNC) para diversificar la matriz energética, reducir la volatilidad de los precios de la electricidad y asegurar el suministro, a través de la utilización de un recurso limpio y autóctono. Por esta razón, el […]
Este jueves 12 de enero se realizó la III sesión de trabajo del Grupo Construcción de Escenarios (GCE) de Escenarios Hídricos 2030. La cita fue en el auditorio de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chile, institución participante en la iniciativa. Su Presidente, Ricardo Mewes, dio la bienvenida al grupo, iniciando así […]
Ser una plataforma que audita los puntos de venta de diversas marcas es rol que cumple Snuuper con éxito, desde su creación hace tres años. El emprendimiento publica las tareas que requieren las empresas a través de una aplicación móvil para que las realicen los usuarios a cambio de dinero. Cuentan con una comunidad de […]
La economía circular forma parte de una serie de cambios sociales, económicos y tecnológicos que ocurren en la actualidad, entre ellos, el comportamiento del consumidor. Hoy las personas muestran un mayor interés en los procesos productivos, incluyendo lo que ocurre con los residuos que se generan y su huella de carbono. Al utilizar el modelo […]
Una isla creada íntegramente con desechos de comida. Esa fue la pesadilla que hace no mucho nos dejó el cine infantil con “Lluvia de Hamburguesas”. Algo que después de todo no suena tan descabellado, si pensamos que en nuestro país más de 1.62 millones de toneladas de alimentos son botados a la basura y la […]
Alimentos vegetarianos únicos, ricos y saludables es lo que propone Nutritarian Food, gama de productos basados en comida vegetal de granos y cereales nativos y que fue uno de los ganadores de la convocatoria Piensa en Grande 40 años – Alimentos, concurso desarrollado por Fundación Chile en conjunto con Banco Estado. Con la entrada en vigencia […]
Entre las barreras de la vida moderna para llevar una vida sana, como la insatisfacción con la apariencia y el aumento del tiempo dedicado a internet, el estrés se impone como el principal factor según el estudio Chile Saludable, desarrollado por Fundación Chile en conjunto con Gfk Adimark. El documento reveló que el porcentaje de […]
El trabajo comienza las 10 de la mañana para un grupo de estudiantes de la especialidad de gastronomía del Centro Educacional San Esteban Mártir de Lo Barnechea, quienes hacen su práctica en el restaurant ubicado justo al lado del liceo. Mientras unos arreglan las mesas y limpian los cristales, otros empiezan a preparar lo que […]