Throughout Chile there are native fruits with higher antioxidant benefits compared to the traditional berries from the United States and Greece. Under this scenario, products like the maqui, myrtle and calafate berries are national and have functional properties with major health benefits, making Chile a global power when it comes to antioxidants. The interest in the […]
A lo largo de Chile se encuentran frutos nativos con ventajas superiores en antioxidantes en comparación a los berries tradicionales provenientes de Estados Unidos y Grecia. En este escenario, productos como el maqui, la murta y el calafate son bayas nacionales y poseen propiedades funcionales con grandes beneficios para la salud, convirtiendo al país en una […]
Por: Andrés Pesce, FCh Business and Companies Manager In 1982, Fundación Chile created Salmones Antártica, starting with the high-scale salmon farming in our country. This company was subsequently purchased by Japanese investors in 1988, allowing the private sector becoming a driving force for the industry. In 31 years, this industry grew and reached US$ 3,500 million in […]
Por: Andrés Pesce, gerente Negocios y Empresas FCh En 1982, Fundación Chile creó Salmones Antártica, dando inicio a la salmonicultura de gran escala en nuestro país. Esta empresa fue comprada por inversionistas japoneses en 1988, permitiendo que el sector privado constituya una fuerza impulsora de la industria. En 31 años esta industria creció hasta alcanzar US$3,500 millones […]
Destacados relatores internacionales serán parte del curso “Ingeniería probabilística para determinar vida útil e inocuidad en el diseño de procesos y productos”, que desarrolla Eurofins – GCL con la colaboración de Fundación Chile. El programa está orientado a profesionales y proveedores de la industria alimenticia, y tiene por objetivo entregarles herramientas que les permitan implementar […]
Ante la asistencia de alrededor de 150 personas relacionadas a la minería se realizó el seminario “Minería Virtuosa: Plataforma de Futuro para Chile”, en el marco de la Exponor 2015, organizado por la Asociación de Industriales de Antofagasta. El encuentro tuvo como foco central los desafíos de la industria, el Programa Nacional de Minería y […]
El sector de la energía en Chile enfrenta hoy un gran desafío al tener que asociar diversas variables tales como ERNC, seguridad energética, estabilización de precios, eficiencia energética y participación ciudadana. Con el objetivo de iniciar los primeros pasos hacia la generación de energía undimotriz en el país, Fundación Chile se encuentra realizando estudios en […]
Un inédito proceso desarrollado en Isla de Pascua que permitió desalinizar agua de mar, utilizando energía solar, fue el objetivo de la iniciativa desarrollada por Fundación Chile junto al apoyo de actores locales. El primer vaso de agua desalinizada se entregó el día 30 de abril, proporcionando una solución tecnológica para incrementar la producción de […]