Durante esta semana tuvimos la visita de una delegación del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (TEC), integrada por Sergio Serna, Director del Director del Departamento de Biotecnología e Ingeniería de Alimentos del Tecnológico de Monterrey, dirige el centro de proteínas, y Jorge Welti, Vicerrector de Internacionalización y Posgrado del TEC. En los […]