La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) y Fundación Chile (FCh) trabajan en la implementación de un plan de acción que busca reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos que se generan en caletas. El objetivo del proyecto es lograr un cambio cultural en el sector pesquero artesanal, que […]