La semana pasada, Elige Vivir Sano abrió las inscripciones para participar y ser el ganador del Premio a la Innovación Saludable, cuyo objetivo es reconocer a distintas empresas que sean destacadas al innovar en sus prácticas de elaboración y comercialización de alimentos sanos, así como también en la promoción de un estilo de vida saludable.
Fundación Chile es patrocinador de este gran premio que pretende contribuir al cumplimiento de la meta sanitaria para el año 2020, de reducir los factores de riesgos asociados a la carga de enfermedad, a través de la promoción de hábitos y estilos de vida saludables. Andrés Barros, Gerente de Alimentos y Biotecnología, formó parte del comité de expertos que elaboró las bases para entregar este premio.
El premio, busca reconocer los esfuerzos de la industria alimentaria en la elaboración y comercialización de alimentos procesados saludables, reduciendo los contenidos de nutrientes críticos y aumentando el aporte de nutrientes saludables.
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